le Lycée Professionnel Jean Prouvé est un établissement récent et moderne,  dont l’effectif est de 504 élèves en 2010, et qui se situe à Nancy. L’encadrement technique, éducatif et pédagogique est de 114 personnels (enseignants, agents administratifs et personnels de service). Il comprend de plus un Centre de Formation d’Apprentis (C.F.A AMI) spécialisé dans les métiers de l’automobile et de l’industrie (167 apprentis et  25 personnels). L’établissement dispose d’un gymnase, d’une demi-pension, les internes étant répartis dans les internats des Lycées George de la Tour, de Dombasle).

S’agissant des structures du lycée, celui ci intègre deux classes spécifiques (3^ème  DP6 et un dispositif classe relais). Il se positionne sur trois pôles de compétences pour 5 filières. Un premier pôle dit « Energie », autour des métiers de l'électrotechnique,  l’électronique, de la climatisation. Un pôle « Structure Métallique » pour les métiers de la chaudronnerie, de la métallerie et de la serrurerie, et enfin, un pôle spécifique en « Prothèse Dentaire ». Il recrute des élèves issus de la classe de troisième pour préparer des formations professionnelles de deux à trois ans (Bac Pro 3ans,  CAP et Mention Complémentaire).

Le CFA pour sa part recrute des apprentis essentiellement dans le secteur de l’automobile (Bac Pro et CAP) ainsi que sur certaines filières industrielles (Production imprimée, Système Numériques).

Le Lycée est le siège de l’Association Française du Froid. Il participe au titre du Lycée et du CFA à la formation  continue pour des actions du Conseil Régional ou encore des entreprises (ex : NORDON, DALKIA, CNFPT…). Il met ses structures à disposition des associations locales (installations sportives pour les clubs des communes avoisinantes, la sécurité civile…).